Fiel a su cita otoñal, os presentamos la próxima edición de las Jornadas Buscasetas Tierra de Sabor. La XXIII edición, organizadas por la delegación castellana y leonesa de Euro-Toques y con la inestimable colaboración de la Junta de Castilla y León a través de la marca Tierra de Sabor proponen una novedosa iniciativa: Tras casi un cuarto de siglo deleitando paladares por toda Castilla y León, las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas llegan a la comunidad de Madrid de la mano de una escogida selección de establecimientos devotos de la cocina micológica.
Esta importante novedad se enmarca en la iniciativa de invitar, para cada edición de las jornadas, a una comunidad autónoma española, siendo la de Madrid la que inaugurará “el casillero” de ilustres invitados.
Los participantes por Madrid ofertarán menús y tapas micológicas simultáneamente a sus compañeros de Castilla y León en unas jornadas que se desarrollarán del 1 al 17 de noviembre en 165 restaurantes y bares de ambos territorios.
Con motivo de este “hermanamiento micológico”, Buscasetas Tierra de Sabor se presentarán a los medios de comunicación el próximo lunes 28 de octubre en la planta Thinko de las oficinas centrales de Makro.
La temporada micológica promete y este año tendremos más lugares para disfrutar de las Jornadas Buscasetas Tierra de Sabor. Puedes consultar los participantes de la próxima edición en www.buscasetas.es
