Las Jornadas Gastro-micológicas BUSCASETAS ofrecen de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León cientos de menús y tapas micológicas para deleite de los miles de comensales que se congregan alrededor de este clásico del calendario gastronómico otoñal.

Noticias

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¿Conoces Tierra de Sabor?

Tierra de Sabor es la marca de garantía de los alimentos de Castilla y León y, la mayor despensa de productos de excelencia de España.
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Un otoño más… ¡Buscasetas Tierra de Sabor!

El otoño vuelve a teñir nuestros bosques de colores y a inundar las cartas de deliciosas propuestas micológicas.
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Buscasetas Tierra de Sabor aterrizan en Madrid

Fiel a su cita otoñal, os presentamos la próxima edición de las Jornadas Buscasetas Tierra de Sabor.
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Tierra de Sabor revalida su compromiso con la gastronomía micológica de Castilla y León.

Un otoño más la prestigiosa marca respalda a los sectores agroalimentario y hostelero de la comunidad líder en recursos micológicos.

Presentación y showcooking de la mano de Miguel Cobo

El acto tendrá lugar el lunes 23 de octubre en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.

XXI edición de las Jornadas Buscasetas Tierra de Sabor

Llega el otoño y con él una nueva edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas Tierra de Sabor.
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20 aniversario delas Jornadas Buscasetas

Un año más, y van 20, celebraremos la riqueza gastro-micológica por todos los rincones de Castilla y León.
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Unas Jornadas de la TIERRA y con mucho SABOR

Las Jornadas Buscasetas se celebrarán durante la 1ª quincena de noviembre siguiendo con una tradición iniciada con el cambio de siglo.
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Inicio inscripción Jornadas Buscasetas 2020

El jueves 1 de octubre se abre el periodo de inscripciones para los restaurantes, bares y cafeterías de Castilla y León interesados en participar en una nueva edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas.
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Fechas Jornadas Buscasetas 2020

La decimo-novena edición de las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas se celebrarán del 31 de octubre al 15 de noviembre.
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Recetario Buscasetas 2019

Ya está disponible en la web del Buscasetas las nuevas recetas aportadas por los participantes en la XVIII edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas.
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200 participantes en Buscasetas

200 establecimientos hosteleros de Castilla y León participarán en la XVIII edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas.
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Fechas Jornadas Buscasetas

Ya tenemos fechas para la decimo-octava edición de las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas.
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Las Tapas micológicas también en Buscasetas

Este año las Jornadas BUSCASETAS van a ser aun más grandes ya que se podrá participar en la modalidad de TAPA MICOLÓGICA BUSCASETAS.
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Apertura inscripción Jornadas Buscasetas

El martes 1 de octubre se abre el periodo de inscripciones para los restaurantes, bares y cafeterías de Castilla y León interesados en participar en una nueva edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas.
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400 recetas de setas de Castilla y León

La web de las jornadas Buscasetas es, de largo, el mayor recetario micológico online del mundo.
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Asociaciones micológicas de Castilla y León

Castilla y León cuanta con una larga y enraizada tradición micológica que se traduce en la existencia de muchas asociaciones y sociedades micológicas de alcance provincial o comarcal.
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Presentación Buscasetas en León

Las XVII Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas se presentarán a los medios de comunicación en la ciudad de León en el marco de la capitalidad española de la gastronomía que ostenta León en 2018.

Organizado por Euro-Toques Castilla y León

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